首圖就放上這紅通通的麻辣鍋有沒有很犯規阿XDDD
是的!本人我也在生日這天去吃了據說訂位都要等一個月以上的"鼎王"
一個女人的生日不是去吃優雅的西餐而是大口吃鴨血還邊張口呼熱氣
完全性的把氣質丟一邊阿XD
在沒有任何生日計劃之下
巴比在生日前兩三天打電話預約下午場的鼎王
由於鄉民我一直在食物版及吃到死版潛水多年
看到大家說電話多難打進去,很難預約...之類的
本來不抱任何希望 不過經巴比之手馬上預約成功
鼎王台北分店就位於光復北路上 交通來說其實相當方便
不過當天下著毛毛細雨 所以還是決定開車
因此還多花了200元的停車費
我說這年頭有地的話乾脆弄成停車場就好 太好賺了
預約兩點的場次 大約一點半就到了
先在外面等了一會兒
雖然已經差不多過了中餐時間 也不是假日
但從落地窗望進去 還是一樣滿滿的客人
生意真的好翻天阿
坐在外面的椅子東張西望等待時 服務人員端上一盤熱茶請客人先喝點熱茶暖手暖心
今天不是蘋果茶 有點小失望 不過也滿順口的
(完全無心關心這杯是啥茶來著 只想快點進去大吃鴨血阿!!)
大約一點五十五分就已經就定位瞜
今天的座位被安排在二樓
從一樓走樓梯上去 麻辣鍋的香氣撲鼻而來
顧不得穿著毛料的衣服會吸滿麻辣味 心花怒放中
來鼎王可不要花太多時間研究餐單阿!!
一定要秉持著快!狠!準!的心態才有更多時間享用眼前的鍋物
快點決定甚麼鍋 麻辣還是酸菜鍋
先把荷包丟一邊 狠下心來點好料
牛肉豬肉大腸頭 手工丸類手工包
準備洗手下料去 馬上可以享用它
天阿~即興發揮的打油詩都出來了!!
一個半小時的用餐時間可是很緊迫的柳~
我們就是秉持著這樣的態度進行著
尼侃侃尼侃侃!!!多麼吸引人的麻辣鍋瞬間出現在眼前
(其實也沒有瞬間 大概也等了五六分~)
因為白菜的介入
鴨血們全部都被擠在鍋邊~
先去廁所洗了手 出來就看到我們點的料快速的被小姐丟下鍋
整個來不及拍照 在心裡大尖叫
原來她是先幫我們下需要煮比較久才會入味的料拉~~
(因為她們也知道客人會吃很的趕囧)
出現在打油詩中的"綜合手工包"本人
小姐說要等麻辣鍋滾後再下會比較好吃
被鴨血覆蓋的記憶 依稀要等15分鐘才會煮熟
奇怪怎麼找不著打油詩的主角之一 "綜合手工丸"勒
阿~它們已經先被丟下鍋大煮特煮了
真的是為了饕客主人 赴湯蹈火也在所不惜的手工丸們
在這裡至上最高的敬意!!
加點的高麗菜和白菜(介入鴨血的白菜是也)
默默玩起疊羅漢的豬肉片
其實鼎王的強項真的不是肉片類
這次點的豬肉片表現大概在及格邊緣
不過手工綜合丸類就真的很好吃 蝦丸很鮮脆 牛肉丸很有口感
來鼎王別太在意肉類 點份丸子來吃吃看吧!!
趁鍋滾的時候拍拍大家已經看膩的"沉重茶壺及杯子"和"立在桌上的菜單"
反正今天不是蘋果茶 整個沒興趣~(是在任性甚麼!!)
沾滿鼎王特製醬料的白菜
平常吃麻辣鍋都不太敢吃吸滿麻辣湯汁的青菜
不過今天真是大破戒 除了青菜 還喝了點湯頭
鼎王的麻辣鍋 不會死麻 也不會死辣
就是一種很好入喉的溫潤感
就算不加醬料 也不太會吃到一把鼻涕一把眼淚的
今天的小辣我覺得很適中 不過對嗜辣的朋友可能就不太夠力了
剛被撈上岸的鴨血和喬裝成大腸頭的虎皮豆捲
大塊鴨血也許是還沒有煮得太久 總覺得不太入味
相較於接近尾聲吃到的鴨血就比較有味道了
不過鴨血是真的細嫩 也沒有空心氣泡在裡頭
沾點醬料一起享用可以一塊接著一塊
虎皮豆捲相當多汁 吃起來軟軟嫩嫩但又有口感
來鼎王除了手工丸類和手工包 虎皮豆捲也很推薦喔！！
今天兩個人消費為１３５４元
店員在結帳時說今天辦３００元的ｖｉｐ卡可以現折２００元
因為能現抵金日消費 就馬上辦了一張
之後來消費１０００元就可以折２００元
對於常吃的人還滿划算的啦（重點是訂得到位嗎！！？？）
雖然吃的時間不長 但以兩個人來說其實也足夠了
鍋底加到滿讓客人打包回去也算不錯
想吃的話買點好肉片再回味一次吧!
註:店員的鞠躬已經超過90渡了拉!看得我都要抽筋了~~~
餐廳：鼎王麻辣鍋
地址：台北市光復北路89號
電話：02-2742-1166
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